Hace ya 1 año y 3 meses y algún que otro día,...que fui de nuevo mamá de un niño precioso, llamado Mario.
Y para su 1r cumple decidí hacerle una tarta estilo pirata.
Los bizcochos eran de yogur de vainilla y el relleno de ganache de chocolate blanco.
El piso superior, simulaba una isla. Para hacer la "arena", es tan simple como triturar galleta, ésta se queda pegada con la cobertura, en este caso, de ganache. Alrededor unas olas en tonos azules con fondant. Y arriba , un número 1 disfrazado de pirata.
Fue un día muy bonito....Ainx....Qué rápido pasa el tiempo!!!
Besitos para tod@s!!!
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